9月 22 2009
Ａ定ひとつ下さい。
まかないでたまに登場するのが「Ａ定」や「Ｂ定」
毎回おかずは違うのですが、私が作るとだいたい入れるのが「ナポリタン」と「揚げ物」
今回のＡ定は明太子チャーハン・焼きそばの麺で作ったナポリタン・茄子とピーマンの炒め物・キスフライです。
ナポリタンといえば、もちろんパスタを使いますが（イタリアンにナポリタンはないですけど・・・）今回は焼きそばが１玉余っていたのでそれを活用。
もともと油が絡まっているので、フライパンにオイルはなしで焼きそばを炒める。
そしてケチャップ＆黒コショウで調味。
実際に食べてみると、「んん？？」このナポリタンはよくお弁当なんかで入っている、ゴムみたいな食感のナポリタンに似ている。
粉末のナポリタン調味料と麺が入って￥１００くらいのものの事です。
きっと麺は安い焼きそばの麺に近いものを使っているんだろうな～っと。
今や３玉入りの焼きそばが９９ショップで売っている時代ですからね。
その値段じゃ、あまりいい材料は使えないでしょうね。
その他、卵・ご飯・明太子・醤油で作った「明太子チャーハン」と茄子の素揚げ・ピーマンの素揚げ・長ネギを醤油で炒めた炒め物。
そしてキスフライ。
これぞまさに、ちょっと豪華な定食。
ポケキチ 豚子
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