10月 19 2011
お気に入りのめんつゆと・・・
めんつゆは個人的に創味というメーカーのつゆがお気に入りです。
他のめんつゆに比べてかなりいいお値段ですが、味は間違いないと思います、
あくまで個人的に。
なんか贅沢にだしがきいていて優しい味のめんつゆなのです。
めんつゆはうどんやそばのつけだれだけでなく、
和え物や煮物の調味料としても重宝するのであると便利ですよね。
この前サッカー日本代表キャプテンの長谷部誠選手が、
自身の所属チームのあるドイツでの生活をテレビで紹介しているときに
冷蔵庫を開けてましたが、そこに創味のつゆが入ってるのを発見！
自分がおいしいと思っているものを誰かもおいしいと思っていたり
使っているとわかると嬉しいですよね〜。
展示会でつけ麺だれのサンプルを頂いたのですが、
ラーメン屋さんの外を通ると匂うような魚介系のいいだしのきいた濃厚なスー
プでした。一般には販売していないのかな？
この前も教室で醤油はどこのメーカーがお勧めか？と聞かれましたが・・・
一時期、お刺身用は島根のたまり醤油、料理用は九州の甘いお醤油など、
使い分けていたこともあります。まあ自己満足ですけど・・・。
地方に行くと必ずスーパーや道の駅などの調味料売り場をうろうろして、見た
ことのない地元メーカーの調味料（おもにお醤油）を買って帰ったりします。
あとお土産何がいい？と聞かれたらおねだりしたり。
調味料はメーカーもですが地域によって味が全然違うから
ほんとにおもしろいです。
またおすすめ調味料をアップしますね！
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