11月 01 2013
三重県のなが餅
こちらも三重県のアンテナショップで購入した餅。
なが餅って聞いた事はないけど、7本入りで630円。
結構割高だなって感じ。
でも焼き餅で長細いタイプってみた事ないし、あまり餡も入ってなく食べられそうだし！って思って買ってみました。
調べてみたら本当に長い歴史を持った郷土菓子らしい。
450年ですって。
何て歴史が長い菓子なんでしょう。
食べてみると、すっごくふわふわで柔らかいって感じはないけど、固さもない。
時間が経つともちろん固さは出てくるけどね。
薄くのばして餡を挟むのは結構大変な作業でしょうね。
機械化されていないような気がするけど。
しかも両面焼き色がつくまで焼いて仕上げてある焼き餅。
そりゃ、手間かかってるわね。
あんこが苦手な私でもパクパク食べる事が出来てしまう程、あんこが少なくってよかった。
どら焼きまで来ると、ちょっときつい事もあるけどね。
ちょっとした手土産には良いかもね。
ポケキチ 豚子
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