3月 18 2009

Profile Image of poke5458

お酢は、体にイイ。

Posted at 10:35 PM under 食材について


『お酢は、体にイイ!』ってのは、よく聞きますよね。

では、『具体的にどうイイのか』ってお話を今日はしたいと思います。

【お酢の種類】醸造酢・合成酢

●醸造酢→穀物酢→◆米酢◆穀物酢

●果実酢→果実酢◆リンゴ酢◆ブドウ酢

●醸造酒→穀物酢、果実酢以外の醸造酢

●合成酢→今では、殆ど使われてないそうです。

【主な効能】

①疲労回復→主成分の酢酸やクエン酸が疲労回復の原因物質である乳酸を分解してくれます。

②高血圧の予防→血液中の悪玉コレステロールを減少させる働きがあります。

③新陳代謝を活発に→血液中の善玉コレステロールを増加させてくれます。

④腸内環境を整えてくれます→消化吸収を高め、腸の動きをよくし、便秘や痔を予防してくれます。

⑤体内消費を抑制(ダイエットに有効)→主成分の酢酸は、血糖値の上昇を緩和する働きがあります。

【上手な摂取法】

直接のむのではなく、水やソーダで4倍程度に希釈し、更にハチミツ等を加えると飲みやすいですよ。1日に15か~20ml(盃に1杯位)を1ヶ月以上摂取すると、健康促進が期待されます。是非、試してみましょう。     ポケキチ なす美

No responses yet

Comments are closed at this time.