6月 25 2013
煮卵よい感じです！
さて、そんな角煮を作った翌日のお弁当には、そうでしょ！そりゃ入っているでしょ。
１、豚の角煮・煮卵入り
２、海老フライ
３、カボチャのコロッケ
４、ジャガイモのコロッケ
５、ピーマンの肉詰め
６、ふきの煮物
７、カボチャの煮物
８、椎茸とスナップエンドウの炒め物
９、南蛮漬け
１０、おにぎり ３個
以上です。
おかずが何と９種類。こう見ると自分で言うのもなんですが、結構頑張ってますね。
ではこの日の作り置き料理は
南蛮漬け・角煮・カボチャの煮物・ふきの煮物、フライ物３種類・ピーマンの肉詰め。
ってほとんどが作り置き料理じゃん！って事でした。
煮卵見て下さい！
結構良い色してるでしょ。
しっかり味も染みこんでいるし、ほらほら白身が小さくなってる。
長く煮込むと水分が抜けて黄身が大きく見えますね。
そして、おにぎりは私が好きな「ゆかり」
ゆかりの梅入りってのもあるんだけど、それも美味しかったですよ～。
梅好きとしては、ゆかりの梅入りが好みですが。
ポケキチ 豚子
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