9月 18 2013
ブロッコリーで炒め物
さて、最近八百屋で野菜を購入したので、新しい緑野菜が追加！
ちょっと作りすぎてしまった、ブロッコリーのアーリオ・オーリオ。
アーリオとはニンニクの事ですね。
オーリオはオリーブオイルの事・
よく皆さんしっている料理ってなると「アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ」じゃないですか？！
最後のペペロンチーノは唐辛子の事なので、ニンニク・オリーブオイル・唐辛子を入れたパスタっていう意味です。
アーリオ・オーリオって言うと、様々な食材で作る事が出来ますよ。
別に芋類でも良いし、今回のように野菜でも可。
いろんなタイプのアーリオ・オーリオが出来上がりますよ。
ただ、アーリオ・オーリオというと、パスタと勘違いされる事が多いかな。
そうとは限りませんからね。店で頼もうと思ったらメニューをよく見るべし！
１、ブロッコリーのアーリオ・オーリオ
２、砂肝の唐揚げ
３、カボチャの煮物
４、卵焼き
５、ゆかりごはん
ポケキチ 豚子
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