1月 19 2014
芽キャベツと合うでしょ
静岡から貰ってくる野菜で、買ったら高い野菜。
きっとナンバーワンは「芽キャベツ」
今回もたっぷりいただきました。
芽キャベツって本当に甘くって美味しい。キャベツの甘さ凝縮タイプって感じ。
今回はお弁当の為に蒸し器を出して蒸し芽キャベツを作りました。
茹でるのは嫌だったんだよね。
勿体ない感じがして。
何が芽キャベツと合うかって言うと、バルサミコ酢を煮詰めて甘みを出した物に醤油を加えた、バルサミコ醤油。
これをたら～と垂らしてお弁当に入れました。
絶対に美味しいでしょ！って私は思ってます。何も言っていなかったけどね。
そして、夜御飯にした鶏の唐揚げと回鍋肉。
ちょいとお弁当用に拝借して入れてみました。
おかげでゴチャゴチャのお弁当になってしまった。
１、鶏の唐揚げ
２、回鍋肉
３、芽キャベツのバルサミコ醤油
４、ムスルー（まだ余っていたんだな。再加熱してから入れてますから）
５、おにぎり ２個
以上です。
ポケキチ 豚子
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