1月 29 2014
え～まずくない？！この麻婆
私、すっごく麻婆豆腐が好きで自分でも良く作るし、メニューにも入ってくるし。
店でもたま～に頼むしという好きづくし。
今回、仕事後に超久々に入った店「大戸屋」での話。
寒い日だったんです。メニューを見ていて、どれにしようかな？って思った時に、鍋ものか麻婆が目にとまったんです。
それ以外は何か、肉肉ってメニューが多くって。
という事で、今回麻婆豆腐を頼んでみました。
これがまた美味しくないんだ。
豆腐とソースは味が全く馴染んでないし、ソースはかなり味が濃いし。。。
あ～、はずれ麻婆だね。
カレー鍋の方がまだよかった。。。
寒い日だったから、体は暖まったけどね。
麻婆豆腐を作る時、ソースと豆腐を入れて合体したら、少し煮込まないと美味しくないんです。
だからこの麻婆は美味しくないんですね。
器が土鍋っぽい感じだったんだけど、そのせいで煮詰まったというのもあると思いますが。
それにしても味が濃い。
家帰ってすっごく喉が渇きましたとさ。
これでしばらく、大戸屋はね～な。
ポケキチ 豚子
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