5月 01 2009

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マカロン3種

Posted at 4:02 PM under デザート


昨日は「マカロンコック」今日は「マカロンクリーム3種」作りました!
1年半ぶりくらいに作ったんですが、作り始めたら感覚が少し戻ってきました。
でも、まだこうした方がよかったな・・・という反省点はありましたが。
 
1、プレーンマカロンコックにガナッシュクリームをサンド
2、ピンクマカロンコックにサワーチェリークリームをサンド
3、黄色のマカロンコックにレモン汁たっぷりのシトロンクリームをサンド
 
でも、こういうお菓子なんかは特にこんなに砂糖が入るの?
ってくらいすごい!
現実を知るってある意味怖いですねぇ・・・。
マカロンなんかはファンも多く、自宅でチャチャッと作れたらいいと思いません?!
   
ポケキチ 豚子
 
マカロン

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