11月 22 2009
必殺、拝み洗い！！
晴らせぬ恨み、
晴らします。
な~んちゃって、そんな怖い話じゃありません・
これ、玄米の上手な洗い方なんです。
お米は、糠を洗い落とす為に多少力を入れて研きますよね！
玄米は、もみ殻やゴミを取り除く意味あいで、
手の平ですり合わせるようにして（拝み洗い）、
２～３回水を替えて洗います。
心穏やかに「おいしくなぁれ」と念じながら洗うと
本当に美味しいご飯が炊きあがるそうです。
知らない人がみたらびっくりするので・・・
くれぐれも、口に出して唱えず、
心の中で念じる事をおすすすめします（笑）
ポケキチ ナス美
No responses yet