10月 01 2010

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産毛たっぷりぬめぬめ君


その正体とはオクラ。
ねばねば系が好きな人にとっては代表的な野菜じゃないですかね。
今、家庭料理ではねばねば系サラダで、このオクラ・モロヘイヤ・長芋・めかぶなんかを使っています。
何でなんでしょう?
女性の方がねばねば系は好きですよね。
 
オクラは元々アフリカ北東部(エチオピアかな?)で栽培されているんです。
エジプトでは、紀元前元年頃にはすでに栽培されていたっていう話し。
アメリカでは、アフリカから移住させられた奴隷によって栽培が始まって、現在でもアフリカ系住民の多い地域でよく栽培されているみたいです。
オクラは少しの霜で枯れてしまうほどに寒さに弱いので、日本では1年草。
熱帯地方では多年草みたいです。

オクラはあの独特の星型がかわいい。
でも地方によって品種は違っていて沖縄では断面が丸いものが出回っています。
しかも紫色とか、いろいろなタイプが出回っていますよね。
今は通年、輸入で入ってきてますね。渋谷でも冬はタイからの輸入が1パック¥100くらいで売ってます。
 
ポケキチ 豚子
 

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