1月 05 2009
正月にお屠蘇を飲む。
田舎の熊本では、正月に必ず、『お屠蘇（おとそ）』を頂きます。
屠蘇（とそ）とは、一年間の邪気を払い長寿を願って正月に呑む薬酒だそうです。
関東の方では、お屠蘇を呑む習慣は薄れているんじゃないかなと思います。
『お屠蘇』を呑むときに欠かせないのが、『熊本が誇る 赤酒』。
多分、熊本県の人だったら、生まれて初めて飲むアルコールが、『赤酒』じゃないかなと思います。
そのまま飲むと確かに甘すぎるのですが、確かに飲みやすい。お子さんでも平気で飲めます。
ポケキチ 本田
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