7月 18 2011
七志
この「七志」という言葉だけで何の事かわかったら、すごい！
はい、答えはラーメン屋です。
横浜発祥のラーメン屋「七志」
渋谷にもあって、先日仕事後に行ってみた。
私はラーメン屋に入る事はあまりなく、全然詳しくもないです。
私は「担々麺」を注文。
かなりの太麺で濃厚なスープに香ばしい香りが引き立つ。
スープ・この香ばしさは好きだけど、担々麺じゃないよね。
担々麺という名でなくても良いような気がする。
ラーメンって高いですよね。
１杯￥８００や、高いラーメンだと￥１０００越えたりしますもんね。
他のファーストフードと比べると随分高い。
スープ作りにお金がかかるらしく、原価率は高いと思いますが。
ポケキチ 豚子
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