7月 13 2011

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タイ料理はいかが!

Posted at 2:20 PM under 教室


今週の土曜日からタイ料理短期コースがはじまります。
もうかれこれ10年ちかく続いているコースです。
 
初めの頃は、ホントに辛かった。
まずは買い出し。
新大久保の食材やさんへ、汗水垂らして行ってました。
食材はもちろん、クロック(石臼)なんかももって帰ってたかな。
 
料理の試作やレシピの作成、等々、やらなければいけない事が山積み。
手探り状態で毎年パワーアップしならが今年もタイ料理の季節になりましたよ。
 
中々面白いもので、受講される方が多く集まった次の年はガラガラ。
それと、余りにも暑い日が続いた時はガラガラ。
 
さて今年はどうなる事やら。
 
未だ、予約は間に合います。
興味がある方は受講してみて下さい。

詳しい詳細は、>>こちらへ
 
ポケキチ 本田 
 

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