10月 04 2011
お得な情報！
今週から始まります『家庭料理 定番編講座』を受講された方には、ハインツのデミグラスソースを１缶プレゼントします。
メニューは次の５品です。
・ カボチャのドリア デミグラスソース
・ 鶏肉のカチャトーラ
・ 麻婆茄子
・ 牛肉とニンニクの芽のピリ辛炒め
・ タラモサラダ
ハインツさんは、デミグラスソースでは老舗のメーカーですね。
職人さんがデミグラソースを作るのが大変なんで、職人さんの手間を省けるように、ハインツさんが世に送り出した商品だったと思います。
はじめは、調理場に受け入れられなかったらしいですが、今では結構使っているお店あると思います。
日本のメーカーもデミグラ出していますが、何だかんだ言って、ハインツのデミグラ缶がイイ。
さて、そのままデミグラ缶を料理に使うと、『缶臭い』、『味が強い＆味が濃い』なんて事になりますので、ホールトマト加えるだけで、更に美味しくなりますよ。
それから、味噌なんかもイイですね。
ポケキチ 本田
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