1月 19 2012

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一瞬の楽しみ

Posted at 12:27 AM under お店,ぼやき,料理,色々


「おこげ」って美味しいけど、楽しみは一瞬のうち。
何故かっていうと、すぐにしんなりなってしまって、カリカリ感がすぐなくなってしまうから。
これも、本日の〆で頼んだんだけど、わけているうちにあっという間に「しんなり系」に。
では、あんかけにとろみをしっかりつける!となると、あのジュワッとする音は出にくい。
だから、しょうがないんですよね。
 
そして、以前も頼んだ「銀ムツのトウチ炒め」
変わらず美味しかったですね。魚は基本的にあまり食べないけど、この銀ムツは食べたい!って思う料理。
 
では、最後に「イカ」
醤油ベースのたっぷりのタレを絡めて食べる、茹でたイカ。
うん、普通でした。
「ピーナッツとシラスの炒め物」はてんこ盛りだったのに、何故このイカ料理がこんなに少ないんでしょ。
逆にしてくれたら良いのに、何て勝手な事を思ったり。
また、数ヶ月後に行くかもしれないこの店、新しいメニューが少しでも入っていると良いな。
きっと変わってなさそうだけど。
変わらない良さ、みたいな物もこの店にはあるのかもしれないですね。
 
ポケキチ 豚子
 

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