2月 18 2009
趣味のお菓子作り
料理も好きですが、お菓子作りもホント子供の頃から好きなんです。
最近はあまりお菓子を作る時間が取れないんですが、以前は休みの日や時間取れた時によく作ってました。
教室で作るとスタッフみんなが消費してくれるから、助かるんです。
そんな以前作ったデザートを紹介！
これは「フィナンシェ型のマドレーヌ」
・抹茶のマドレーヌ
・ゴマの香りがすごいゴマ油を使ったちょっとしつこいマドレーヌ
だった気がします。
バレンタイン講座に使うお菓子型を買うついでに、自分用に「ポンポネット」を買いました。
好きなベリー系のピュレを入れて焼きたいです。
ポンポネットって形がかわいいんですよねぇ～。
ポケキチ 豚子
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