6月 18 2012

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2度目がありそうな、店。


先日、中目黒にある「コロッセオ」という店に行ってみた。
はじめての店だけど、名前だけ聞くだけでもイタリアンって事はわかりますよね。
あの、コロッセオです。
 
ピザで有名な聖林館の近くにある店。
入って驚いた。
調理場&ホールのスタッフの人数が計8名ほどいた。
私が入った時には確かに団体客はいたけど、多いですね~。
 
今回はコース料理にする事に。
¥3000だったかな?のコースにしたんだけど、量が多い!
そして、この値段でこの味だったら、良いんじゃない?!
といういか、店側は大変なんじゃないかと思ったり。
2度目行きたい!という店はあまりないんだけど、この店はもう1度は行ってみたいと思いましたね。
基本的にイタリア料理店に行く事はほとんどない。
 
ではまずは前菜(パンのサラダ)
元々は硬くなったパンの再生料理として登場したのが、パンを使ったサラダ。
酸味があるドレッシングでパンや生野菜を絡めていました。
オリーブオイル・酢・塩だけのような気がする。
「パンツァネッラ」という名前ですが、元々貧しい家から産まれた料理みたいですね。
無駄なく食べましょう!精神 イタリア版って感じです。
 
ポケキチ 豚子
 
   

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