4月 16 2013
私が好きな魚香
さて、「魚香」と書いてユーシャン。
私が好きな味付け。甘酢に辛味が入ったタイプの味付け。
頼んだのは豚肉のユーシャン。
でもすっごいすっごいショックなのが・・・、キュウリの細切りが入っていた事・・・。
何故中国人はキュウリを炒めたり煮込むのか。
私は理解出来ない。
キュウリは生で食べないと美味しくない！火が通ったキュウリは最悪だぁ。。。
後１品は「鶏肉のピーナッツ炒め」
カシューナッツではなくピーナッツにケチったなって感じ。
中国産のピーナッツは本当に安いからね。
１００円ショップのピーナッツは本当に安いですよ。
このユーシャンと鶏肉ピーナッツ両方とも、肉の臭いが出ていた。
こういう味に敏感な私は、「うわぁ～きつい！」
ファーユして置いているんだと思うんだけど、もう臭いが出ている肉は使わないでよ～って感じ。
最近暖かかったからかな。
本当に残念２品でした。
こういう中華料理をみんな美味しい！って食べるのかな。
私には謎。
ポケキチ 豚子
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