9月 07 2010
１キロのジャワカレー
先日、業者さんからいただいたもの。
１キロ入りのジャワカレー業務用フレークを２袋。
カレー好き（特にジャワカレー）にはたまらない、いただきもの。
でも、嫌な予感が・・・。以前業務用のジャワカレーを買って食べたら、味が一般小売りと違う！
断然一般小売りの方が、美味しいじゃん！
って事で今回も試してみた。
実は袋を開けた瞬間にわかるんです。色が違いますから。
ジャワカレーってこんなに色薄くないでしょって感じ。
そして食べてみても、やはり以前買って事がある業務用のジャワカレーと同じ。
いただき物だから、しょうがないけどちょっとガッカリ・・・。
今回は肩ロースの牛肉と人参を２０分火にかけ、玉ネギ加え１０分、ジャガイモとカレーフレークを入れて５分圧力をかけて仕上げた。
肉の旨みがあるから、救えるこのジャワカレー。
たくさん食べました。
ポケキチ 豚子
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