6月 03 2013
茶色いお弁当
お弁当で悩む事。
それは色味じゃないですかね。
赤・黄色・緑が入ると綺麗だけど、和食は茶色が多いんですよね。
今日のお弁当は全体的に茶色。
1、鶏の唐揚げ
2、ほうれん草のお浸し
3、キンピラ
4、レンコンのはさみ焼き
5、塩肉じゃが
6、おむすび 3個
私はレンコンが好き。
見た目も可愛らしいし、食感も良いし、肉や魚介のミンチをはさんで焼く事も揚げる事も出来るし！
最近行くスーパーがレンコンが安いという事もありで、自宅にはレンコンは常備野菜とかしてます。
以前は高い！というイメージでしたけどね。でも待って。
レンコンの旬は10月〜3月くらいまでじゃなかったっけ？！
という事は産地は・・・。
そういえば産地は書いてなかったような。
水煮のものは中国産が多いですけどね。
生も出回っているんでしょうね、気付かないだけで。
渋谷ではあまり中国産の野菜を見ることは少なく、国産ばかりですね。
結構産地にこだわっている人って多いですけど、それほど気にしなくても良いしと思う。
全部が全部ダメなわけじゃないし。
極端で中国産＝有害って思う方が多いんじゃないですかね。
実は外食では結構食べていると思いますよ。
ポケキチ 豚子
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