12月 17 2008
うそ～ぉ！ 食べ合わせについて
キュウリとトマトを一緒に食べるとダメだって（[:撃沈:]）
キュウリがトマトのビタミンCを破壊するみたいです。
じゃぁ～、サラダはどうなんよ。って意見の方。
ご安心を。
酸味（酢）の働きでビタミンの破壊を押さえることが出来るんだって。
料理って、科学的でしょ。
他にも問題があるらしい。
キュウリやトマトは、体を冷やす作用があるんで、胃腸の働きを弱める傾向があるそうです。
と言うことで、体を温める食材と一緒に食べることが良いそうです。
例えば、玉ネギ・ガーリック等々。
ポケキチ 本田
No responses yet