10月 03 2009
毎日のチャイニーズ 牛肉の甜麺醤丼
お陰様で今月から始まった『毎日のチャイニーズ』！
予約が一杯で受講できなかった方が大勢いらっしゃいました。
受講できなかった方、ごめんなさい。
何と来月も予約が取れない状態です。
そうなると、２ヶ月先に予約を入れないとダメかもしれません。
↓写真は、先程の毎日のチャイニーズで作った料理 『角切り牛肉の甜麺醤煮 葉物に包んで』の余りを丼風にしました。
牛肉って、ホントは軟らかいんですよ。
皆さん硬くなるように調理してるんですよ。
ポケキチ 本田
No responses yet