10月 21 2009
ゼラチンと寒天の違い!
【原料】
ゼラチン
牛や豚の骨や皮に含まれるコラーゲンがた~っぷり!!
お肌ツルツル、女の子の見方です!
寒天
テングサやオゴノリなど(紅藻類の海草)。
カロリーが少ないので、ダイエットにも◎
流行りましたね、寒天ダイエット。
私、黒蜜た~っぷりかけてたので、ちぃとも痩せませんでした。
【固まり始める温度 】
ゼラチン
常温では、固まらないので冷蔵庫に入れてね。
口にいれるとろける感じ。
それは、体温では、溶けちゃうからなんですね。
寒天
常温でも固まります。
私は、寒天の歯ごたえが好きです。
ポケキチ ナス美
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