11月 08 2009
ポークソテー
『１１月毎日の家庭料理・定番編』で受講できます。
豚肉料理でよく作るものといえば、トンカツかしょうが焼きでしょうか！？
洋風のポークソテーもぜひ忘れてほしくない一品です。
作り方は簡単！
豚肉に塩・コショウをして薄力粉をまぶし、フライパンで両面に焼き色を付けます。
同じフライパンでガーリックソースを仕上げれば・・・
はい、出来上がり♪
自信がない方！！
こんなに簡単で美味しい料理を知らないのは損ですよ～
今月の定番編は、ホワイトソースから作る海老ドリア・根菜のシチュー・パンプキンポタージュ・色々野菜のレモンバルサミコドレ、と相変わらす盛り沢山のメニューです。
受講した生徒さんも大満足の授業でした♪
是非、いらして下さいね～
♪ たかこ ♪
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