1月 23 2010
天然酵母パン講座では・・・
天然パン講座では、お料理も作ります！
まぁ！なんてボリューム満点の授業なんでしょ（笑）
パン作りには発酵時間がありますから、手が空いてしまうんですよね！
私が自宅で作る際は、この間は休憩、もしくは家事をしています。
生地を夜に仕込んで、次の日のブランチにする事も・・・♪
あとは、お友達が遊びに来た時にもよく作ります。
おしゃべりしながら生地をコネコネ。
気が付いたらパンが出来ちゃいますから！
焼き立てのパンにチーズを添えて、ワインをあけたら・・・
何時まででもおしゃべりが終わりませんね（笑）
♪ たかこ ♪
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