3月 31 2011
米製品
米と言えば、米粉。
米粉はかなりメジャーになってきたと思いますが、まだまだ値段が高いので一般家庭まで浸透していない。
これから、米の活用方法は更に考えられていくでしょうね。
小麦ばかりに頼ってられないですから。
それもまだ先の事だと思いますね。
先日フーデックスで出会った、「こめ油」
まだ使ってはないのですが、利点としては油の吸収率が低い。
そして、カラッと揚がるというのが利点らしい。
値段が安くなれば、こめ油は幅広く使われるようになると思いますよ。
使ってみて実感したいですね。
ポケキチ 豚子
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