5月 19 2011
豪華な伊勢エビシリーズ！
これまた、「星ヶ丘」にて。
これから１週間くらいかな？星ヶ丘ネタにお付き合い下さいね。
伊勢海老のチリソース炒め ￥１０３９５
伊勢海老の黒豆ソース炒め ￥１０３９５
いや～、伊勢海老シリーズ美味しかったですね～。
黒豆ソースの方が美味しかった！鼓豆（トウチ）は私が好きな中華の調味料。
くっさいけど、炒めて使うととても良い香りと旨みがすごい！
しかも買うと結構安いし。
そして私が好きなチリソース。透明感があるオレンジ色で綺麗な色。
あまりケチャップっぽさはなく、色粉を入れてるのかな？って話しも。
１品料理はフカヒレ以外、全部ハーフサイズで。
沢山の種類を食べたいしね。
ん～、本物の海老チリが食べたくなってきた。。。
ポケキチ 豚子
No responses yet