7月 31 2011
懐かしい味
今年はどうしてこんなにオクラが高いんだろう？
海外ものも入って来ていない。
毎年タイ産はよく見るのに。
そして、これは静岡の家から送ってくれた「オクラ」
長～いオクラも入っていた。
これは懐かしい料理というか、静岡にいた時の朝食。
生のオクラ＋おかか＋醤油。
これをご飯にかけて食べる。こっちに来てかなり思うのが、「関東の人はオクラを生で食べない人が多い」
必ず茹でてから食べるという方が本当に多いのです。
野菜が作られている所を見る機会がないからなのかな。
生で食べられないと思っている方が多いのです。
何故かこの「オクラおかか」が癖になって、毎日まかないの時にご飯にかけて食べてました。
安心出来る食材じゃないと、生で食べようって気はおこらないですね。
ポケキチ 豚子
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