1月 09 2012
正月らしい食べ物でも
今年はおせち料理もほとんど食べず、作らず。。。
今年は親戚のうちで食べたおせち料理だけだったな。
唯一母が作り、私が味付けした、なます。
そしてかまぼこ。これは市販ですよ。
なますは、大根＆人参＆錦糸卵&椎茸。
味付けは、砂糖、酢、すりごま、ごま油。
私に味付けは、母が作る味より甘みが少なかったらしい。
私は充分甘い思ったけど。。。
そんなに甘かったかな？
そしてかまぼこ。
これ、弾力がすごかった。
安いかまぼことは違いますね〜。
というちょっとおせち料理っぽい話でした。
ポケキチ 豚子
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