3月 04 2012
最後の〆はデザート
ここまでくると、お腹もかなり一杯になってきた。
でも、デザートは食べられるよね。
・ピスタチオのクレームブリュレ
・チョコレートムースのデザート
ピスタチオのクレームブリュレは見た事がない。
そして、変わっているのがかなり薄〜く焼いて、砂糖でパリパリの部分が多かった。
これは、かなり嬉しい配慮。
やっぱり〆のデザートが美味しくなくっちゃね。
ピスタチオの緑色もちょっとくすんだ色だったから、本当にピスタチオペースとから作っているのかな?
それとも、市販のペースとかな?ちょっとそこまではわからなかったな。
チョコレートムース。
これは、普通でしたね。柔らかいムース状の所とチョコレートケーキの部分。
2つの食感のチョコレートデザートでした。
マンゴーアイスはすごかった。缶詰のマンゴーをミキサーにかけた物を食べているみたい。
ちょっときついな。でも、濃厚で美味しい〜!って女子は言うんだろうな。
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