6月 10 2013

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お弁当の定番、きんぴら

Posted at 12:06 AM under 名前の由来,弁当,料理,色々


さて、今日のメインは何でしょうね~。
スナップエンドウの豚肉巻き(照り焼き味)って感じですかね。
今日は適度な量のお弁当になりました。
 
きんぴらって家庭で作る機会が比較的多い料理じゃないですかね。
そして、味付けも家庭によってかなりの違いが出る料理でもある。
私の家は甘さかなり控えめで、塩気が強かったって感じです。
最近では少し甘めに作ったりもしまいますが、はじめは慣れなかったですね。
このきんぴら、辛さも様々。
いろんな説があるので一般的には唐辛子でピリリと辛味を効かせたタイプが多いですが、辛味は好みって説もあるし。
私は、唐辛子でピリッとさせないときんぴらじゃないって思ってしまうけど。
   
1、筑前煮
2、ナポリタン
3、ミニハンバーグ
4、きんぴら
5、スナップエンドウの豚肉巻き
6、ブロッコリー
  
7、おにぎり3個
  
こんな感じです。
ジャンルばらばらですが、野菜が比較的入っているお弁当でした。
   
  
ポケキチ 豚子
  
   

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