12月 29 2008

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お節料理②

Posted at 9:30 午後 under 料理,色々


今回作っていますお節料理は23品です。

鶏のゴボウ巻き
里芋のやわらか煮
イカ丸玉子
カボチャの明太衣揚げ
生身揚げ
手羽先餃子
海老のカリー浸し
二色卵
海老の辛炒め
鶏肉のレモン煮
筑前煮
芋きんつば
ホタテの甘辛煮
ワカサギのエスカベッシュ
黒豆
ラー白菜
レンコンの甘酢漬け
蕪の菊花
紅白なます
伊達巻き
栗きんとん
昆布巻き
塩水ブロッコリー

これだけの数を作ると結構大変ですよ。
一般家庭ではガス台の関係で余計大変かもしれませんね。

下記の写真は、昆布巻き・海老の辛炒め・紅白なます・里芋のやわらか煮です。
美味しそうでしょ。

ポケキチ 本田

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