12月 17 2008
純和食の飲み屋さん
いつも食材についてばかりなので
たまには気分を変えて
美味しいお店の紹介です
品川のオフィス街
チェーン店とかでもなく
大きな店構えでもなく
でも、予約をしなければ入れない程
働く大人達の人気店
オフィス街ということもあり
もちろん土日はお休み
平日は、月曜から予約席がほとんど
プラット寄ってちょっと一杯なんて甘い！！
しかし
どれを頼んでも本当に美味しい
失敗がないとはこういうこと
板さんが作る和食に毎回感激！！
メニューは
旬の野菜や魚料理が黒板に書かれていたり
なので、必ずそこから何品か頼みましょう。
行くとお約束のように頼む品々・・・
里芋の唐揚げ（煮た里芋をサッと揚げてある感じ）
キンキの煮付け（注文が入ってから煮るので時間がかかるが、絶品！しめでご飯を頼み煮汁をかけて食べます）
手作りさつま揚げ
（棒状で柔らかく魚の味がちゃんとする）
アナゴの煮おろし
（しつこさがなくて、いくらでも食べられる）
たこのお刺身ゆず胡椒で
ガーリックじゃが
沢山ありすぎて、言い切れません。
ぜひ、みなさんに味わっていただきたいです。
そこまで堅苦しい「日本料理屋さん」ってわけでもなく
でも、全ての料理に時間と手間をかけて作っているんだと感じる・・・
とても優しい料理屋さんです。
日本料理は、一つ一つ仕事が丁寧で
その工程を、見ても食べても伝わるのが素晴らしい！！
そんなお店は
品川駅「港南口」前のビルにある
「味どころ遊」
美味しいランチもあるので、ぜひ一度行って見てください。
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