12月 21 2016
ニラ 傷みにくくする為には！
夏場の安さは見逃せない！！
ただ、傷むのが本当に早い。
葉物系より早い。
売っている状態がすでによくない。こんな事もあります。
夏場は旬の時期なので、2束で１００円って事もありますね。
ニラを冷蔵庫で溶かした（腐らせた）事がある方、いますか？
「は～い！！」
「あら、やっちゃいましたね。」
ニラは溶けると相当な悪臭を放ちますよね。
あれは悲惨です。
冷蔵庫内すべてニラに汚染されますから。
1番良いのは使う分だけ買うという事。
でも、１束単位でしか売ってないですよね。
となったら保存を考えるしか道はない！！
『UFOスタイル』に決まり。
ビニールに入れて元気がなくなったり、すぐに溶けていたニラが何とシャキッと５日間くらい保ちます。
途中、溶けてきたらその部分だけを捨てて下さい。
そのまま放置すると・・・いくらUFOスタイルと言えども伝染し、全体的に溶けてきます。
腐ったみかんの法則です。
忘れ去られた冷蔵庫のニラ、これは絶対に回避しましょう。
お～！！！
ポケキチ 豚子
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