9月 03 2009

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南青山 ガパオ食堂

Posted at 11:54 PM under お店,料理,食材について


昨日、友人と行ったタイ料理店「ガパオ食堂」
注文したものは
・トムカーガイ
・ラープムー
・ガパオ
・タロイモとココナッツのプリン
・ココナッツアイス
・ドリンク
 
味はというと、トムカーガイは教室でやったものと本当に近かった。
レモンが少しきつかったかな。
そしてその他料理にも、バイ・ガパオかな?ハーブもちゃんと入ってました。
なかなか美味しいタイ料理でした。
私としては、辛さをもっとほしかった・・・。日本人向けな辛さですね。
値段はあまり安くはないけど、立地も考えたらまぁ~まぁ~じゃないですかね。
 
タロイモを使ったデザートはトッピングでなにやら白い塊が・・・。
「砂糖ヤシ」とよばれるパルミラヤシの果実の内側、ゼリー状部分をシロップ漬けにしたものだった。
結構な弾力。
ナタデココっぽい食感で、なかなかおもしろい。
でも甘さすぎて、味はよくわからないね。きっと、無味な感じなんだろうな。
 
店は青山通りを一本入った、裏通りにあります。
 
<店>
ガパオ食堂
http://www.gapao-shokudo.com/

ポケキチ 豚子
 

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