7月 18 2010
行きたかったブータン料理
先日、友人と辛い料理が食べたい!っと言って「ブータン料理」に行こうと代々木上原に→
日曜日だし、予約なしで入れるでしょ!
って考えが甘く、すでに満席。。。
予約も入っているらしく、空き待ち。
結局ず~っと待っているのもね~って話しになり思わぬ「ハンバーグ」を食べる事に。
その残念な事が起きたハンバーグです。
ブータン料理は「ガテモタブン」というい名前の店。
行ってみたい!って方は予約していった方がいいですよ。
席数も少ないですからね。
ブータン料理は世界一唐辛子を多く使う料理。
唐辛子は食材として料理に入ってくるんです。
以前、教室で雑誌の撮影がありブータンに住んでいる日本人がブータン料理を作るという取材があり、その時はじめてブータン料理なるものを食べた。
青唐辛子(デッカイやつ)がゴロゴロ入っているんです。
そしてコーヒーだったかな?バター入り。
ん~、近々リベンジします。ガテモタブン
ポケキチ 豚子
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