10月 21 2010

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みんなのアイドル Kittyちゃん


生徒さんからのお土産「Kittyちゃんマカダミアナッツ」
こんな物までKittyちゃん。
もうけますね~。
 
ではここで、Kittyちゃんではなくマカダミアについて。
殻付きのマカダミアナッツは本当に硬い!
手じゃ到底無理!トンカチだったら何とかいける。そりゃ、マカダミアの殻を割る道具も売っているわけだ。
マカダミアって言うとなんだかカロリー&脂肪分が多いようなイメージがあったんです。
 
しか~し!100g中コレステロールをまったく含まず、逆にオレイン酸やパルミトレイン酸などの不飽和脂肪酸が83%も含まれる健康食品。
健康的なダイエットにも効果を見込めってわけ。
でも、100g中の脂質は76.8gありますよ。
味は皆さんが知っての通り、しっとりしていて蛋白。
チョコレートコーティングされていたり、パーム油と塩でコーティングしていたりして商品化されていますよね。
だから、マカダミアナッツ=健康食品っていうイメージがわかないんですね。
 
ポケキチ 豚子
 

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