12月 11 2010
これは美味しかった
数少ない美味しい料理、「五目おこげ」
味は醤油味で、ホテルにしては濃い味なんでしょうか?
薄味ではなかったですね。
おこげは揚げたてで熱々のあんをかけると「じゅわ~」という音がいいですよね。
パフォーマンス込みで人気がある料理です。
後日紹介しますが、お手製おこげ(海苔付き)は本当に美味しい!
このパークホテルより美味しかった。
おこげって店で頼むと高いですよね。
おこげ(乾燥しているタイプ)を買っても高いし、自分で作ったらいいんじゃない。
おこげは高温短時間で揚げる。
そこの熱々のあんをじゅわ~っと。
ん~、美味しい。
お腹いっぱいだったのに、沢山食べてしまいました。
ポケキチ 豚子
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