7月 01 2011
【豆腐バカ 世界に挑む】
『豆腐』といえば、水分と共にプラスチック容器に入ったもの。
そして、『森永』といえば、お菓子や牛乳屋さん。
・・・というのが一般的イメージですよね。
そんな森永が、紙パック入りの豆腐を売っていると聞いたら
この話、信じますか？？？
しかもこれ、1年間常温保存できるんだから、
今の日本人だってなかなか受け入れずらいかも知れません；
森永が開発した「無菌包装パック」により実現したこの豆腐、
こんなのができたら
町の豆腐屋さんが潰れちゃう！！！
とばかりに、豆腐メーカーの団体が
「中小企業分野調整法」という法律を作って、
この豆腐を日本で売れなくさせてしまったのが事の始まり。
そしたら海外に進出しよう・・・！
というトップの方針で、
結果、アメリカでこの商品を普及させるまでに20年間、
自らが「ミスター・トーフ」と呼ばれるほどに
奮闘をした男性の物語が綴られているのが
【豆腐バカ 世界に挑む They Call Me”Mr.Tofu” 】雲田康夫著/光文社
の本です。
ほとんど失敗談しか載っていないのですが（笑）、
こうして笑って話せるのも、
今の成功があるからこそ。
昔、友達に、
『成功する人しない人の違いは、
やり続けるか、途中で諦めて辞めてしまうか』
だと聞いて、なるほどな、と思ったことがあるのですが、
読んでいてその言葉を思い出しました。
ちなみにこの『Mori-Nu Tofu』、
今ではヨーロッパやメキシコなど
アメリカだけでなく38カ国で販売されているので
海外に行った際は、是非探してみてください♪
ポケキチ なつ
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