1月 07 2012
出来たては美味しいだろうな
年末の餅つきの時に作ったらしい、大福。
昔っから、餅つきはやっているんだけど、今では姪や甥が楽しみにしているみたいですね。
前からそうですけど、餡を作ってあって、大福も作ってたべる。
出来たてのあったかい餅は格別です!!
最近は30日に帰ることもなく、出来たてを食べることはないけど。。。
これは本当に残念な事。
今年も大福のあまりが置いてあったから、パシャり。
手作り感満でしょ。誰が作ったんだろう?
今では餡を食べる事も出来るけど、出来たて以外はちょっと。。。&すきっ腹でないと。。。
って感じです。
では何故、大福と呼ばれるかと言うと。
大福餅は、腹持ちがよいことから腹太餅(はらぶともち)、大腹餅(だいふくもち)と呼ばれていたものが、吉字を使った大福餅に変化したらしい。
ポケキチ 豚子
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