4月 23 2012
たまに食べると美味しい料理？
料理と呼べるのか？っていう程の物ですが、それは「ハムカツ」
たま〜に食べると美味しく感じる物。
まかないでも、S先生にハムをもらった時は「ハムカツ」を作って食べると事も。
ハムカツは一般的に肉が高かった時に、肉の代用品としてハムを使って揚げた料理。
だから、実はエセカツって事なんですよね。
このハムカツのハム。
高級ハムではなく、安価なハムがあう。
安いハムで作るハムカツは、元々硬い系なのにスライスして更に揚げるから、ハムがしまって硬くなっちゃうんですよね〜。
でも、それがハムカツって感じ。
やっぱり安いハムで作ってもらいたい。
たっぷりソースで食べるのが良いですね。
ジャンキーさがたまらない。
ポケキチ 豚子
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