11月 22 2012
とある日の夕ご飯
突然、「生姜焼き」を食べたくなった！
という事で今日のご飯は生姜焼き。
白ワインたっぷりの生姜焼きはさっぱりして良いです。
そして、その汁でキャベツの千切りを食べる。
キャベツのドレッシングいらずです。
店で食べた事があるけど、結構味が濃くって甘辛いタイプが多い。
でも、今の時代はそうじゃないような。。。
教室でも何回もやっているメニューなんだけど、人気は高いですね。
そして、毎度の事質問が多いのが「白ワインの変わりに酒にしても良いですか？」
ダメですぅ～！！！
全く味が変わります。
白ワインを煮詰めたらどんな味になりますか？酒を煮詰めたらどんな味になりますか？
という事です。
その他、ちょっと甘めになっちゃった茶碗蒸しと豆腐とワカメの味噌汁と何故かポテトサラダ。
というメニューでした。
あ～、お腹いっぱいですね。
切り物からはじめて、多分４０分くらいだったかな。
ポケキチ 豚子
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