4月 17 2011
【キノコの不思議】
はじめまして！
4月になって、
環境や生活の変化に伴い
新しいことを始めた～なんて方、
結構いるんじゃないでしょうか。
ポケットキッチンでも、
体験や新しく入会される生徒さんが
沢山いらっしゃっています。
人間、区切り目って、
自然とやる気が湧き出てくるんですよね（笑）
そんな私も、
ニガテな読書を日課にしよう！と決めました。
読書自体は嫌いじゃないんですが、
なかなか読む時間って、
意識的に取らないと後手後手になっちゃうんですよね～。。。
というわけで、その一発目。
【キノコの不思議 「大地の贈り物」を100%楽しむ法】
森 毅 編／光文社
各分野の著名人が、
それぞれ好きなようにキノコについて語っている本なんですが。。。
これを読むと、
普段口にしている椎茸やエノキすら、
ただ切って炒めて食べることすら気安くできない、
高尚な食べ物に思えてきます；；
キノコの定義が根本から覆されちゃう感じ。
でも、そのキノコを食べちゃう人間って、
もっと恐ろしい・・・。
ポケキチ なつ
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