10月 16 2013
冷凍野菜を使って
以前、冷凍しておいた生キャベツ。
もうそろそろ使わなくっちゃって事で、本日は久しぶりに野菜炒めを作ってみました。
シャキシャキ感がある、野菜をいつもの干し海老と醤油を使って炒めました。
なるべく水分が出ないように、短時間でチャチャッとです！
後スーパーに行ったらほうれん草1束100円だったんです。
安い！と思って全部茹でて残りは冷凍中です。
ゴマ和えにしました。
今日のお弁当は野菜と卵と魚とまぁ～まぁ～バランス良い感じですね。
そして、久しぶりに鯵フライが登場。
衣にアオサが入った鯵フライ。きっとこれは美味しいであろう。
実際、私食べてないからわからないけど。。。
１、干し海老の野菜炒め
２、ほうれん草のゴマ和え
３、卵焼き
４、鯵フライ
５、ワカメご飯
ポケキチ 豚子
No responses yet