3月 19 2010
今帰仁アグー
今帰仁アグーは『なきじんあぐー』と読みます。
ん！ と思われる方も、懐かしいと思う方もいらっしゃいますよね。
先日、沖縄へ生まれて初めて行きました。
のどかな所で、気持ちも身体もリフレッシュ。
沖縄にペンションをオープンされた、元生徒さんお勧めの今帰仁アグー。
地元でも有名なお店、『本格炭火焼きの店 とり好』へ。
あれっ。 アグー好じゃなくて、とり好なんだ・・・。
島豚（アグー）は普通の豚と比べて、とにかく上手い。
油脂の融点が低いんで、しつこさがかなり少ない。
今帰仁アグーって、アグーの中のアグーみたいです。
ま、希少価値が高いと言うことですね。
ちなみにアヨーってのもいるらしい。
です。
ポケキチ 本田
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