5月 11 2010
もうデカイ！ タラの芽の天ぷら
茶っ葉揚げと一緒に、タラの芽の天ぷらも母が作ってくれました。
このタラの芽は前日に父と山に採りに行ったもの。
すでに時期ははずれている為、大きいものしかなく・・・。
ちょっと苦みも強かったような。
以前両親から送ってもらったタラの芽はこぶりで若～い子でした。
でも今回は特大号！
タラの芽は結構大きい木が多く、トゲも沢山。
手で簡単に採れる小さい木から数個採ってきました。
私はまだ遠目で見て、「あの木がそう！」なんてわからず、教えてもらって「あっ、本当だ」って思う程度。
また来年、食べさせてね！と願いを込めて、木からポキッと折るなんて事はしません！
美味しかった～。
また来年、宜しく。
ポケキチ 豚子
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