7月 16 2010
岩手県の郷土土産
私は「かもめの玉子」が好き。
岩手県の銘菓ですよね。
関東にはすっかり浸透して、ファンも多いはず。
あの優しい甘さの黄身餡にカステラ生地＆ホワイトチョコレートをコーティングしたお菓子。
スーパーにもちょこちょこ売っているので、たまに買います。
私は「ミニかもめの玉子」を買いますね。
でもこの銘菓、関東に進出してから岩手県内での売り上げが激減したらしい。
この「かもめの玉子」を販売している会社「さいとう製菓株式会社」
かなり苦労した歴史があるんですよね。
経営者は体が弱く入退院を繰り返し、その後従業員がやめてしまったり、家族経営で運営しながら資金繰りに苦労したり。
挙げ句の果てには現かもめの玉子の販売をやめる事になったり。
紆余曲折を経て、今のかもめの玉子が出来上がったらいしいのです。
かもめの玉子の原型が出来たのは、昭和２６年ですって。
長～い歴史があるんですね。
かみしめて食べなきゃ。
ポケキチ 豚子
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