12月 29 2008
お節料理②
今回作っていますお節料理は２３品です。
鶏のゴボウ巻き
里芋のやわらか煮
イカ丸玉子
カボチャの明太衣揚げ
生身揚げ
手羽先餃子
海老のカリー浸し
二色卵
海老の辛炒め
鶏肉のレモン煮
筑前煮
芋きんつば
ホタテの甘辛煮
ワカサギのエスカベッシュ
黒豆
ラー白菜
レンコンの甘酢漬け
蕪の菊花
紅白なます
伊達巻き
栗きんとん
昆布巻き
塩水ブロッコリー
これだけの数を作ると結構大変ですよ。
一般家庭ではガス台の関係で余計大変かもしれませんね。
下記の写真は、昆布巻き・海老の辛炒め・紅白なます・里芋のやわらか煮です。
美味しそうでしょ。
ポケキチ 本田
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