6月 26 2011

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ハイ! タイ料理の季節です。

Posted at 4:27 PM under 教室


毎年この時期開催していますタイ料理短期コース。
今年は、予想ではかなり暑そう。
まさにタイ料理にぴったり。
 
この講座は、タイ料理のプロフェッショナルが一般家庭でも簡単にタイ料理を作っていただけるよう、タイ独特のハーブ、調味料の使い方、入荷先などを説明します。
 
授業は、実習中にタイ料理独特な調味料やハーブなどをご自身で写真撮影しながら進めるスタイルになって
いますので、撮影用のカメラの持参をお願いします。(携帯でもビデオでもかまいません)
 
もちろん写真入りの資料もありますが、ご自身で料理の手順なども撮られた方が良いですよね。
タイ料理独得な作り方の手順を覚えて頂きたいので、食材を切ったり、計量したりしません。
とにかく手順を覚える講座です。
 
興味のある方はご連絡下さい。
 
タイ料理短期コース授業内容(3回コース)
◎ 世界3代スープの一つトムヤムクンからデザートまで基本的なタイ料理を計20品程作ります。
◎ 合計3回の講義、実習、試食。
◎ 定員 各10名様まで
◎ 料金(材料費・資料代金を含む)
  3回分 18,500円     1回分 6,500円
*1回の参加も出来ます。

詳しくはこちらのサイトを参考にして下さい。
http://www.pk-shibuya.school-info.jp/course/bread/
 
 

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